El arroz es uno de los platos más recurrentes en la cocina mediterránea y española, un acierto seguro fuera de cualquier tipo de polémica ya que suele gustar a todo el mundo. Lo puedes hacer en paella, un risotto, a la cubana, en ensalada, como acompañamiento… Pero, para debate, el modo de prepararlo: ¿arroz suelto, […]
¿Conoces el gató Mallorquín? Es un delicioso y esponjoso bizcocho muy típico de Mallorca. Su ingrediente estrella es la almendra, uno de los productos más reconocidos de la agricultura isleña por su alta calidad y sabor. Este dulce siempre está presente en los hogares de Mallorca, y se sirve tanto de postre como para desayunar […]
